Shalane Flanagan’s Favoriete Marathon Training Foods

Vandaag is het weer zover: de NYC Marathon. Vorig jaar won Shalane Flanagan als eerste Amerikaanse sinds 1977 deze race —een echt kippenvelmoment. Straks staat ze opnieuw aan de start om haar titel te verdedigen. Het is nog steeds een beetje moeilijk dat ik er zelf niet bij kan zijn, maar ik heb het een plaats gegeven. En de NYC Marathon loopt niet meteen weg (pun intended) ;-)

Lees meer

Matcha: superfood voor lopers

Cafeïne staat hoog op de lijst met stofjes die je uithoudingsvermogen kunnen verbeteren. Niet verbazend dat het in zoveel energy bars, gels en sportdrankjes wordt verwerkt. Heel wat lopers (inclusief ikzelf) zweren bij een paar kopjes koffie voor de start van een race. Maar sinds enkele jaren is er een ander stofje in de running: matcha.

Lees meer

Herfstige loopoutfits

Gisteren was dé dag… ik ging voor het eerst in vijf weken weer echt ECHT lopen. Voorlopig met het loopschema dat vorig jaar na mijn conditietest door Energy Lab werd opgesteld. Kwestie van een houvast te hebben —anders kan elke dag, of niet; kort, lang of helemaal niet… Je begrijpt me wel denk ik ;-) De eerste training van 40 minuten voelde alvast heel vertrouwd. Alleen, de temperaturen waren ineens heel wat minder vertrouwd. Daarom deel ik graag mijn favoriete (herfst)loopkledij (en -schoenen) van dit moment.

Lees meer

Healthy Hotspot: COUP.

Onze Dijlestad mag dan wel klein zijn, het is de gedroomde plek voor foodies. Je hebt het eigenlijk voor het uitkiezen als je lekker wil lunchen in Mechelen. En met COUP. Foodbar hebben we er sinds mei nog een hartverwarmend adresje bij met verse soepen, salades en boterhammen. Hoog tijd dus om het eens uit te testen samen met vriendin Sylva die, ondanks het warme herfstweer, zin had in een soepje ;-)

Lees meer

Even me-time

Het is een raar gevoel, na een zomer intensief werken (ja, ook met de nodige stress) en mijn strak loopschema, was het afgelopen vier weken ineens even niets. Of ja, niets is een beetje overdreven. Ik ben druk in de weer geweest —praktische beslommeringen, Dwars door Mechelen (die ik ondanks alles wel liep met een PR van 52’53”), veelvuldig “58 trappen maken” (hierover later meer)… — maar ik heb ook de nodige rust genomen.

Lees meer

Foodie Friday: Eggs Benedict met gerookte zalm & avocado

Yay, it’s Friday! In het weekend durf ik al eens uitgebreider ontbijten of brunchen. Deze Eggs Benedict met gerookte zalm en avocado maakte ik enkele weken geleden in een ingeving en ze hebben me zo gesmaakt dat ik ze toch even wilde delen. De traditionele Eggs Benedict “op z’n Amerikaans” bewaar ik meestal voor wanneer ik buitenshuis ga ontbijten. Maar waarom ook niet ze gewoon eens thuis maken en er nog wat creatief mee zijn ook?

Lees meer

Bye bye, New York!

Ja, je hebt de titel goed gelezen. Ik sta 4 november niet aan de start van de New York City Marathon. 2018 was een pijnlijk jaar —eentje met veel ups & downs, zowel fysiek als mentaal. Alsof die verzwikte enkel op 1 januari de voorbode was van wat me nog te wachten stond. Na maanden mijn kop in het zand te hebben gestoken, kon ik er niet meer om heen. Ik moest de confrontatie aangaan, hoe hard die ook was. Vanaf nu even alleen ik. Mijn geluk.

Lees meer

Healthy Hotspot: Noen

Omdat ik als zelfverklaarde foodie altijd mijn neus volg naar gezonde en unieke eetplekjes in the city (of in het groen), leek het me evident om een nieuw topic op de blog te lanceren: Healthy Hotspot! Als eerste in de rij (niet zomaar) eentje uit mijn thuisstad Mechelen: Noen.

Lees meer

Honden en lopers: een haat-liefdeverhouding

Ik ben echt gek op honden. Serieus, er kan amper een hond passeren en ik ga helemaal in He’s so fluffy I’m gonna die!-modus. Maaaaaaaar… niets is zo irritant als honden die voor je neus voorbij komen rennen. Het brengt je uit je ritme en vaak moet je stoten uithalen om ze te ontwijken omdat ze je letterlijk voor de voeten lopen, willen snuffelen, beginnen grommen, luidkeels blaffen of worst case naar je happen. Maar hoe bang moet je als loper nu zijn voor honden?

Lees meer

Test: Frecious Slowjuice

Zo goed als alle health experts, voedingsconsulenten en dokters zijn het erover eens dat fruit en groenten de basis van gezonde voeding zouden moeten zijn. Evident, zeg je dan, maar het is niet zo makkelijk als het lijkt. Ik doe zelf erg hard m’n best om voldoende fruit en groenten binnen te krijgen —al vanaf het ontbijt — en toch blijft het elke dag opnieuw een uitdaging.

Lees meer