Tag Archives: alpro

Foodie Friday: Pink Grapefruit & Mint Breakfast Bowl

Grijs weer of niet, deze Pink Grapefruit & Mint Breakfast Bowl doet meteen aan de zomer denken. Ideaal om die ijskoude dag goed te beginnen. Niet enkel omdat je vrolijk wordt van de kleur, maar ook omdat het boordevol vitaminen, vezels en proteïne zit!

Lees meer

Foodie Friday: Homemade Granola

Granola is zonder twijfel mijn favoriete “ontbijt-accessoire”. Je kan er eindeloos mee variëren: yoghurt, overnight oats, smoothie bowls, kokosyoghurt, amandelmelk, fruit, cashewroom… you name it! Aangezien het meermaals op mijn Insta stories verschijnt, kreeg ik de vraag hoe ik mijn homemade granola nu eigenlijk klaarmaak.

Lees meer

10 dingen waar ik als loper niet zonder kan

Als loper zijn er een aantal dingen ontzettend belangrijk in mijn leven (geworden). Dingen waar heel wat anderen het belang niet altijd zo van inzien —en om eerlijk te zijn, ik vroeger ook niet. Daarom een lijstje waar ik als ‘runner’ ABSOLUUT niet meer zonder kan. Natuurlijk met een kleine knipoog… ;-)

Lees meer

Lemon Meringue Blueberry Pie Overnight Oats

lemonmeringue1

Lemon Meringue is zonder overdrijven mijn favoriete dessert. Ik kan het letterlijk elke dag en in elke vorm eten: taart, tartelettes, cupcakes, macarons, in een potje… noem maar op! Maar ik had nooit gedacht dat ik er een power breakfast-versie van kon maken.

Lees meer